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ENTRANTES Y ENSALADAS

Gazpacho de remolacha

INGREDIENTES

500 gramos de tomates maduros
1 remolacha cocida.
2 manzanas Golden
1 diente de ajo ( Opcional)
65 gr de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Elaboración:

Lavar bien los tomates, pelarlos y trocearlos. Hacer lo mismo con las manzanas.

Introducir los tomates, las manzanas, la remolacha junto con el diente de ajo y el aceite y triturar todo junto.

Está riquíssimoooooo!!

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