Elaboración:

Cuando las remolachas se hayan enfriado, pélalas y córtalas en rodajas. Pela la naranja sin que quede nada de parte blanca.

Monta el plato: dispón en un plato de color negro  una rodaja de remolacha y una de naranja, así intercaladamente hasta que queden un total de 4. Encima pon un poquito de germinados, con una cuchara riega el plato con la salsa ya preparada y decora con las pipas.

Un plato súper saludable, lleno de nutrientes para la vista, para nuestro cuerpo y para nuestra alma.

BON APETIT!